Frango à Espanhola Frango assado com MAGGI® Caldo de Galinha e vinho tinto RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 02:15 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 quilo de frango em pedaços, sem pele, com osso (coxa, sobrecoxa e peito) 1 tablete de MAGGI® Caldo de Galinha 4 tomates , sem pele e sem sementes, picados 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado 1 colher (chá) de orégano meia xícara (chá) de azeitonas pretas , sem caroço meia xícara (chá) de vinho tinto 1 colher (chá) de azeite MODO DE PREPARO Em uma assadeira, tempere o frango com o MAGGI Caldo esfarelado, se necessário faça uma pastinha com meia xícara (chá) de água fervente, e coloque por cima os tomates, o pimentão, o orégano e as azeitonas. Regue com o vinho tinto e o azeite. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe cozinhar por mais cerca de 30 minutos. Sirva.