Frango Maggi Cremoso
Receita de Frango Maggi Cremoso saboroso feito com MAGGI Caldo de Galinha, gratinado com molho de NESTLÉ Creme de Leite
Ingredientes
Frango
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 500 g de frango em tiras
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 cebola picada
Molho Branco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Montagem
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Frango
Em um recipiente, tempere o frango com o MAGGI Caldo dissolvido na água.
Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o frango. Acrescente a cebola e refogue até murchar. Reserve.
Molho Branco
Em uma panela derreta a manteiga, junte a farinha e deixe dourar.
Acrescente o Leite MOLICO, aos poucos, mexendo bem para não formar grumos, até adquirir uma consistência levemente cremosa.
Adicione o sal, misture bem, desligue o fogo e acrescente o Creme de Leite NESTLÉ.
Montagem
Em um refratário (16 x 26 cm), coloque o frango e cubra com o molho branco.
Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva.
Utensílios
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Forno
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Panela
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Refratário
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Panela
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