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Frango Maggi Cremoso

Frango temperado com MAGGI Caldo de Galinha, gratinado com molho de Creme de Leite NESTLÉ

  • Total: 45min
    Cozimento: 45min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Frango

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 500 g de frango em tiras
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 cebola picada

Molho Branco

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Montagem

  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Frango

Em um recipiente, tempere o frango com o MAGGI Caldo dissolvido na água.

Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o frango. Acrescente a cebola e refogue até murchar. Reserve.

Molho Branco

Em uma panela derreta a manteiga, junte a farinha e deixe dourar.

Acrescente o Leite MOLICO, aos poucos, mexendo bem para não formar grumos, até adquirir uma consistência levemente cremosa.

Adicione o sal, misture bem, desligue o fogo e acrescente o Creme de Leite NESTLÉ.

Montagem

Em um refratário (16 x 26 cm), coloque o frango e cubra com o molho branco.

Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva.

Utensílios

  • Forno
  • Panela
  • Refratário
  • Panela
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Maravilha!
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