Frango Maggi Cremoso
Frango temperado com MAGGI® Caldo de Galinha, gratinado com molho de Creme de Leite NESTLÉ®
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Frango:
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1 colher (sopa) de manteigameio quilo de frango em tiras1 tablete de MAGGI Caldo Galinha1 cebola picada
- Molho Branco:
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2 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de Leite UHT Desnatado Molico Total Cálcio 1L1 colher (chá) de sal1 lata de NESTLÉ Creme de Leite3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Frango:
- Em um recipiente, tempere o frango com o MAGGI Caldo dissolvido em 2 colheres (sopa) de água. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o frango. Acrescente a cebola e refogue até murchar. Reserve.
- Molho Branco:
- Em uma panela derreta a manteiga, junte a farinha e deixe dourar. Acrescente o Leite MOLICO, aos poucos, mexendo bem para não formar grumos, até adquirir uma consistência levemente cremosa. Adicione o sal, misture bem, desligue o fogo e acrescente o Creme de Leite NESTLÉ.
- Montagem:
- Em um refratário (16 x 26 cm), coloque o frango e cubra com o molho branco. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva.
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