Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira, um pano azul listrado, um recipiente quadrado branco com o frango gratinado dentro dele. Ao lado, uma colher.

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Frango Maggi Cremoso

Receita de Frango Maggi Cremoso saboroso feito com MAGGI Caldo de Galinha, gratinado com molho de NESTLÉ Creme de Leite

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 45 min

Utensílios

Forno

Panela

Refratário

Panela

Ingredientes

Frango

1 colher (sopa) de manteiga
500 g de frango em tiras
1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
2 colheres (sopa) de água
1 cebola picada

Molho Branco

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
1 colher (chá) de sal
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Montagem

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Frango

1. Em um recipiente, tempere o frango com o MAGGI Caldo dissolvido na água.
2. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o frango. Acrescente a cebola e refogue até murchar. Reserve.

Molho Branco

3. Em uma panela derreta a manteiga, junte a farinha e deixe dourar.
4. Acrescente o Leite MOLICO, aos poucos, mexendo bem para não formar grumos, até adquirir uma consistência levemente cremosa.
5. Adicione o sal, misture bem, desligue o fogo e acrescente o Creme de Leite NESTLÉ.

Montagem

6. Em um refratário (16 x 26 cm), coloque o frango e cubra com o molho branco.
7. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva.

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