Frango Maggi Cremoso
Frango temperado com MAGGI® Caldo de Galinha, gratinado com molho de Creme de Leite NESTLÉ®
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Frango:
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1 colher (sopa) de manteigameio quilo de frango em tiras1 tablete de MAGGI Caldo Galinha1 cebola picada
- Molho Branco:
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2 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de Leite UHT Desnatado Molico® Total Cálcio 1L1 colher (chá) de sal1 lata de Nestlé Creme de Leite3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Frango:
- Em um recipiente, tempere o frango com o MAGGI Caldo dissolvido em 2 colheres (sopa) de água. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o frango. Acrescente a cebola e refogue até murchar. Reserve.
- Molho Branco:
- Em uma panela derreta a manteiga, junte a farinha e deixe dourar. Acrescente o Leite MOLICO, aos poucos, mexendo bem para não formar grumos, até adquirir uma consistência levemente cremosa. Adicione o sal, misture bem, desligue o fogo e acrescente o Creme de Leite NESTLÉ.
- Montagem:
- Em um refratário (16 x 26 cm), coloque o frango e cubra com o molho branco. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva.
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