Strogonoff de Frango Maggi Tiras de frango temperadas com MAGGI Caldo, flambadas e com molho à base de Creme de Leite NESTLÉ® RENDIMENTO: 10 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de manteiga meio quilo de frango em tiras 1 cebola média ralada 1 tablete de MAGGI Caldo Galinha meia xícara (chá) de conhaque 200 g de champignons em conserva fatiados 2 colheres (sopa) de purê de tomate 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de ketchup 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite MODO DE PREPARO Em uma frigideira grande, derreta 3 colheres (sopa) de manteiga e doure o frango, aos poucos, em fogo alto. Retire o frango e coloque a manteiga restante. Doure a cebola, junte o frango e o MAGGI Caldo dissolvido em meia xícara (chá) de água. Mexa bem e espere secar um pouco do líquido. Despeje o conhaque, espere aquecer e incline levemente a frigideira para que o conhaque incendeie. Aguarde acabar a chama. Junte os champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos. Acrescente o purê de tomate, a mostarda e o catchup, misture bem. Abaixe o fogo, deixe por cerca de 5 minutos, com a frigideira tampada. Incorpore delicadamente o Creme de Leite NESTLÉ e sirva.