Frango Gratinado
Receita de Frango Gratinado delicioso feito com milho, queijo parmesão ralado e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais
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Total: 50minPreparação: 5minCozimento: 45min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 peitos de frango (800 g)
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Instantâneo
- 2 gemas
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela, leve ao fogo a água, o sal, os peitos de frango e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, após iniciar fervura.
Enquanto isso, em um liquidificador bata metade do milho verde, o leite, as gemas e o MAGGI MEU SEGREDO. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
Acrescente o milho verde restante e reserve. Retire os peitos de frango do fogo, desfie e arrume-os em um refratário retangular (20 x 30 cm).
Espalhe o creme de milho sobre o frango e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno médio (180 °C) por aproximadamente 15 minutos para gratinar. Sirva a seguir.
Utensílios
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Forno
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Liquidificador
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Panela
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Refratário
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