Frango Recheado

Name: Frango Recheado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: suco de 1 limão; meia xícara (chá) de vinho branco; meia colher (sopa) de páprica; 3 sticks de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais; 4 dentes de alho amassados; 3 colheres (sopa) de mostarda; 5 ramos de alecrim; 1 frango inteiro grande e limpo (cerca de 2 quilos); 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola roxa em pedaços grandes; meia xícara (chá) de damascos secos cortados ao meio; meia xícara (chá) de ameixas secas sem caroços cortadas ao meio; 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroços inteiras; meia colher (chá) de sal; meia colher (sopa) de azeite

Receita de Frango Recheado saboroso feito com MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, recheado com cebola roxa, damascos, ameixas secas e azeitona

Dificuldade Médio

Porções 6

Total 260 min

Utensílios

Geladeira

Papel Alumínio

Forno

Refratário

Ingredientes

Frango
- suco de 1 limão
- meia xícara (chá) de vinho branco
- meia colher (sopa) de páprica
- 3 sticks de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 4 dentes de alho amassados
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 5 ramos de alecrim
- 1 frango inteiro grande e limpo (cerca de 2 quilos)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Recheio
- 1 cebola roxa em pedaços grandes
- meia xícara (chá) de damascos secos cortados ao meio
- meia xícara (chá) de ameixas secas sem caroços, cortadas ao meio
- 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroços, inteiras
- meia colher (chá) de sal
- meia colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo

Frango

1. Em um recipiente grande misture o suco de limão, o vinho, a páprica, o MAGGI MEU SEGREDO, o alho, 2 colheres (sopa) de mostarda e as folhas de alecrim.
2. Coloque o frango e esfregue-o bem pelo tempero. Deixe marinar por cerca de 2 horas na geladeira, virando na metade do tempo, para tomar gosto.
3. Retire o frango da marinada e coloque-o em uma assadeira. Regue com a marinada e besunte-o com a manteiga e o restante da mostarda. Reserve.

Recheio

4. Em um recipiente misture todos os ingredientes e recheie o frango reservado.

Montagem

5. Amarre as coxas do frango com um barbante de uso culinário ou junte-as com um pedaço de papel-alumínio, cubra o frango com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora, regando sempre com o caldo que se forma na assadeira.

O que fazer com essa receita?

Avaliação da receita (2)

5 de 5

2 avaliações

5 estrelas

2
4 estrelas

0
3 estrelas

0
2 estrelas

0
1 estrela

0

Comentários (2)

Quer deixar a sua avaliação? Conte para nós o que achou!

Cristiane

29.12.2021

Eu utilizei Peru! Ficou perfeito! Molhado e saboroso, eu super indico. A marinada é perfeita.

Chefe Receitas Nestlé

29.12.2021

Sempre cabe uma adaptação no preparo! Agradecemos por nos contar sobre a sua versão, tenho certeza que ficou maravilhoso.? Ho ho ho! ??

Humberto

06.12.2021

Muito gostoso, é bom assar dois frangos mesmo que sejam poucos convidados porque é impossível para de comer.

Chefe Receitas Nestlé

07.12.2021

Que felicidade em ler o seu comentário e saber que aprovou nossa receita! Nosso site está recheado com delícias incríveis como essa, aproveite! ?

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura, um pano vermelho, um prato branco redondo com o chester coberto com bacon em cima dele. Ao lado, copos, pratos e decoração e enfeites natalinos.

Médio

115 min

Chester Coberto com Bacon e Recheio de Maçã e Abacaxi

salmao-cama-legumes-caramelo-gengibre-receitas-nestle

Fácil

80 min

Salmão em Cama de Legumes e Caramelo de Gengibre

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura, um prato oval ao centro com o chester em cima dele. Ao lado, potinhos de molho, velas e decoração e enfeites natalinos.

Médio

105 min

Chester Recheado com Ricota e Calda de Ameixa Fresca

Foto da receita de Posta de Tilápia Copacol com Molho Cítrico e Purê de Abóbora, vista de cima, servida em um prato redondo, sobre uma bancada azul decorada com ingredientes e um tecido, ao lado do produto Copacol

Fácil

50 min

Receita de Posta de Tilápia Copacol com Molho Cítrico e Purê de Abóbora

fotografia em tons de cinza, marrom e amarelo de uma bancada cinza vista de cima, contém uma panela de inox ao centro com perfil e pedaços de batatas e peras em volta. Ao lado um pano branco e garfo e faca para servir.

Fácil

255 min

Pernil de Cordeiro com Vinho, Peras e Ervas

Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira verde, um pano branco com listras azuis, um recipiente oval branco com várias batatas bolinhas com pimenta calabresa.

Fácil

120 min

Batata Calabresa

Fotografia em tons de branco e marrom, com bife com molho de champignons acompanhado de purê de batatas e ramo de salsa em prato branco, sobre sous plat marrom, ao lado guardanapo dobrado com garfo e faca por cima, tudo sobre toalha cinza.

Fácil

15 min

Bife com Champignon

Fácil

70 min

Batata Assada com Recheio de Frango Cremoso

Fotografia em tons de marrom em uma mesa com um pano laranja e um prato raso branco em cima com duas fatias de picanha e os legumes.

Fácil

130 min

Picanha de Forno com Legumes

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira, um pano bege, um prato redondo marrom com a copa lombo com o molho em cima dele. Ao fundo, um potinho com arroz e decoração e enfeites natalinos.

Fácil

65 min

Frango Recheado