Fotografia em tons de bege, amarelo e branco, com panela preta ao centro contendo legumes e molho branco, ao lado colher de servir e guardanapo sobre peça de madeira, tudo sobre bancada de madeira em tons de branco.

Frigideira de Legumes ao Creme

Receita de Frigideira de Legumes com Creme deliciosa, feita com azeite, alho, cebola, pimentão vermelho, brócolis, vagem, abobrinha, mandioquinha, abóbora, sal, orégano, pimenta-do-reino e NESTLÉ Creme de Leite Light

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Total: 20min

Cozimento: 20min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 6

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena em pétalas
3 colheres (sopa) de pimentão vermelho em cubos pequenos
1 xícara (chá) de brócolis aferventado
meia xícara (chá) de vagem picada aferventada
1 xícara (chá) de abobrinha em pedaços médios aferventada
meia xícara (chá) de mandioquinha em pedaços médios, aferventada
1 xícara (chá) de abóbora em cubos
1 colher (chá) de sal
1 pitada de orégano
1 pitada de pimenta-do-reino
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Light

Modo de preparo

Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.

Junte o pimentão e refogue até murchar.

Junte os demais vegetais, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino e misture bem. Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e sirva a seguir.

Utensílios

Frigideira

Dicas

- Esta receita pode ser feita com qualquer tipo de hortaliça.
- Se desejar prepare os vegetais gratinados. Distribua a mistura já pronta em um recipiente refratário, cubra com queijo mozarela ralado ou queijo parmesão e leve ao forno médio, (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.

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