Arroz Integral Cremoso com Frango e Legumes
Arroz integral de panela de pressão, frango, brócolis, abóbora e NESTLÉ® Creme de Leite Zero Lactose
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 colheres (sopa) de azeite200 g de frango em tiras1 cebola picada1 xícara (chá) de arroz integral2 colheres (sopa) de polpa de tomatemeia colher (sopa) de sal1 pitada de pimenta-do-reino2 xícaras (chá) de brócolis picado1 xícara (chá) de abóbora em cubos pequenosmeia xícara (chá) de milho-verde1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite Zero Lactose4 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
MODO DE PREPARO
- Em uma panela de pressão aqueça o azeite e doure o frango. Junte a cebola e refogue rapidamente. Acrescente o arroz, a polpa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e 3 xícaras (chá) de água quente. Tampe a panela, leve ao fogo médio e, quando pegar pressão (começar a chiar), cozinhe por 8 minutos. Retire do fogo e aguarde sair toda a pressão. Abra, acrescente o brócolis, a abóbora e o milho-verde e cozinhe por mais 5 minutos, em panela destampada. Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite, a cebolinha-verde, misture e sirva a seguir.
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