Legumes Refogados Refogado de pimentões, berinjela, cebola, abobrinha e MAGGI® Tempero e Sabor Legumes RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola em cubos 1 tomate , sem pele e sem sementes, picado 1 abobrinha em cubos 1 berinjela pequena, em cubos 1 pimentão vermelho pequeno, em cubos 1 pimentão verde pequeno, em cubos 1 sache de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) de salsa picada MODO DE PREPARO Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola por cerca de 5 minutos. Junte o tomate e deixe cozinhar por alguns instantes. Acrescente a abobrinha, a berinjela e os pimentões, o MAGGI Tempero e Sabor e o sal. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Retire a tampa da panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que o líquido tenha secado. Sirva a seguir. Micro-ondas: Coloque o azeite e as cebolas em um recipiente refratário e leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos em potência alta. Junte o tomate, a abobrinha, a berinjela, os pimentões, o MAGGI Tempero e Sabor e o sal. Tampe o refratário e leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutos em potência alta. Deixe cerca de 5 minutos em tempo de espera e sirva a seguir.