Geleia de Ervas
Receita de Geleia de Ervas saborosa feita com manjericão, sálvia, tomilho e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais
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Total: 25minPreparação: 5minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
- 2 peras descascadas e picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- meia colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- meia xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de manjericão picado
- 1 colher (chá) de sálvia picada
- 1 colher (chá) de tomilho seco picado
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata as peras com o azeite e o MAGGI MEU SEGREDO até formar um purê.
Em uma panela coloque a mistura, acrescente o açúcar, o vinagre, a água, o manjericão, a sálvia e o tomilho e leve ao fogo médio, mexendo sempre até formar uma geleia (cerca de 20 minutos).
Retire do fogo, espere esfriar e sirva acompanhando carnes grelhadas ou assadas ou sobre torradas.
Utensílios
- Panela
- Liquidificador
- Geladeira
Dicas
- Se desejar, utilize as ervas disponíveis na sua casa ou ainda acrescente aquelas que combinem melhor com os pratos que deseja preparar (por exemplo, junte alecrim ao molho quando for servi-lo com carne de porco).
- Você pode substituir as peras pela mesma quantidade de maçãs.
- Você pode substituir as peras pela mesma quantidade de maçãs.
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