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Gemada

Receita de Gemada deliciosa feita com gemas e açúcar

  • Total: 15min
    Preparação: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 5

Ingredientes

  • 5 gemas
  • 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Em uma batedeira, em velocidade alta, bata as gemas até formar um creme claro, isso leva cerca de 5 minutos.

Sem parar de bater, junte o açúcar aos poucos, e deixe bater por mais 10 minutos até formar uma gemada bem pálida, quase branca. Sirva a gemada pura, com café ou vinho do porto.

Utensílios

  • Utensilio Batedeira
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Maravilha!
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