Gratinado de Couve-flor
Receita de Gratinado De Couve-flor cremoso feito com NESTLÉ Iogurte Desnatado, MAGGI Caldo em pó legumes e leite MOLICO
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 colher (sopa) de manteigameia cebola picada1 colher (sopa) de farinha de trigo1 e meia xícara (chá) de Leite UHT Desnatado Molico® 1L1 sachê de MAGGI Caldo de Legumes em Pó1 pitada de pimenta-do-reino100 g de queijo branco ralado1 copo de NESTLÉ Natural Desnatado 160g1 couve-flor em buquês aferventados3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
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1
Em uma panela, derreta a manteiga, doure a cebola e junte a farinha de trigo, mexa bem até formar uma massa.
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2
Adicione aos poucos o Leite MOLICO sem parar de mexer, até engrossar. Tempere com o MAGGI Caldo em Pó e a pimenta.
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3
Adicione o queijo branco ralado e o Iogurte NESTLÉ. Misture bem e desligue o fogo.
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4
Em um recipiente refratário distribua o couve-flor e cubra com o molho. Salpique o queijo parmesão ralado.
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5
Leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.
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