Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Couve Flor Gratinada

Couve-flor gratinada com queijo parmesão e molho branco com NESTLÉ Creme de Leite

  • Total: 40min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 35min
  • 13 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 1 couve-flor grande, limpa
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 e meia colher (sopa) de farinha de trigo
  • 500 ml de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Separe a couve-flor em buques, lave bem e cozinhe em água fervente, com 1 colher (chá) de sal, por cerca de 10 minutos ou até ficar macia.

Escorra e passe para um recipiente refratário médio (20 cm x 30cm). Reserve.

Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre.

Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite NINHO, aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.

Adicione o NESTLÉ Creme de Leite e o restante do sal e misture bem.

Espalhe sobre a couve-flor reservada e polvilhe o queijo parmesão ralado.

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.

Utensílios

  • Panela
  • Forno
  • Refratário
Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Veja os comentários

Luciana

16.06.2021
1 2 3 4 5

Ótima receita, é só seguir direitinho. Rende bastante e fica uma delícia 😋

Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!

1 2 3 4 5