Creme de Couve-flor
Receita de Creme de Couve-flor muito delicioso feito FiberMais, couve-flor e Leite Líquido MOLICO Total Cálcio
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- meia couve-flor cozida e picada
- meia colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de FiberMais® Sem Sabor
- 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
Modo de preparo
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a farinha de trigo e mexa bem.
Adicione o Leite MOLICO de uma só vez e mexa sempre, até encorpar. Junte a couve-flor já cozida e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Em um liquidificador, bata a mistura com o FiberMais até formar um creme homogêneo. Sirva quente polvilhado com a cebolinha-verde.
Utensílios
-
![Utensilio]()
Liquidificador
-
![Utensilio]()
Frigideira
-
![Utensilio]()
Tigela
Edmilson