Couve-flor Gratinada Recheada
Receita de Couve-flor Gratinada Recheada muito saborosa feita com MAGGI MEU SEGREDO Cheiro Verde, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
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Total: 60minCozimento: 55minServir: 5min
- 1 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Molho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meia cebola picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500 ml de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde
Montagem
- 1 couve-flor pequena inteira
- 1 xícara (chá) de peito de peru em cubos
- 1 xícara (chá) de queijo mozarela em cubos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Molho
Em uma panela, aqueça a manteiga, refogue a cebola e doure a farinha de trigo.
Acrescente o Leite NINHO, a noz-moscada, o MAGGI MEU SEGREDO e misture até engrossar.
Montagem
Em um recipiente refratário pequeno e fundo, coloque a couve-flor de cabeça para baixo e distribua o peito de peru e o queijo mozarela entre as flores.
Regue com o Molho, cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 40 minutos.
Retire o papel-alumínio, transfira para um refratário de servir, deixando a cabeça para cima, polvilhe o queijo parmesão e volte ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.
Utensílios
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Panela
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Refratário
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Forno
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