Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira com um pano branco com listras azuis e um prato branco redondo fundo com a couve-flor gratinada recheada dentro dele.

Couve-flor Gratinada Recheada

Receita de Couve-flor Gratinada Recheada muito saborosa feita com MAGGI MEU SEGREDO Cheiro Verde, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

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Total: 60min

Cozimento: 55min

Servir: 5min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 6

Ingredientes

Molho

2 colheres (sopa) de manteiga
meia cebola picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
500 ml de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
1 pitada de noz-moscada ralada
1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde

Montagem

1 couve-flor pequena inteira
1 xícara (chá) de peito de peru em cubos
1 xícara (chá) de queijo mozarela em cubos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Molho

Em uma panela, aqueça a manteiga, refogue a cebola e doure a farinha de trigo.

Acrescente o Leite NINHO, a noz-moscada, o MAGGI MEU SEGREDO e misture até engrossar.

Montagem

Em um recipiente refratário pequeno e fundo, coloque a couve-flor de cabeça para baixo e distribua o peito de peru e o queijo mozarela entre as flores.

Regue com o Molho, cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 40 minutos.

Retire o papel-alumínio, transfira para um refratário de servir, deixando a cabeça para cima, polvilhe o queijo parmesão e volte ao forno por mais 10 minutos. Sirva a seguir.