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Hamburguinho Levinho

Receita de Hamburguinho Levinho delicioso feito com NESTLÉ Aveia Flocos Finos com pão integral, creminho de batata-doce e Leite em Pó NINHO Levinho, alface e tomate.

  • Total: 40min
    Cozimento: 40min
    Espera: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 6

Ingredientes

Pão de Hambúrguer Integral

  • 4 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO® Levinho (46 g)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de farinha de trigo integra
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • meia xícara (chá) de água fria

Hambúrguer

  • 200 g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 fio de azeite

Creminho

  • meia xícara (chá) de batata-doce cozida descascada
  • 2 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO® Levinho (23 g)
  • meia colher (sopa) de cebola picada
  • meia colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de água

Montagem

  • 6 folhas de alface
  • 6 fatias de tomates

Modo de preparo

Pão de Hambúrguer Integral

Em um recipiente, misture todos os ingredientes com a água fria até obter uma mistura homogênea.

Em uma superfície lisa, polvilhada com farinha de trigo, divida a massa em 6 bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada com azeite.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Reserve.

Hambúrguer

Em um recipiente, misture todos os ingredientes (exceto o azeite) com as mãos até que fique homogêneo.

Modele 6 discos com o auxílio de um cortador (7 cm de diâmetro) e grelhe-os em uma frigideira antiaderente untada com azeite. Reserve.

Creminho

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Montagem

Corte os Pães ao meio, espalhe o Creminho. Coloque o Hambúrguer ainda quente e sobre ele as folhas de alface e o tomate. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Refratário
  • Utensilio Frigideira
  • Utensilio Liquidificador
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Maravilha!
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