Hambúrguer Defumado

Receita de Hambúrguer Defumado suculento feito com acém, patinho e MAGGI Creme de Cebola e fumaça líquida

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 30 min

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Ingredientes

Hambúrguer
- meio quilo de acém moído
- meio quilo de patinho moído
- 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola
- 2 borrifadas de fumaça líquida
Montagem
- 6 pães de hambúrguer
- 6 fatias de queijo prato
- 12 fatias de bacon
- 12 fatias de picles
- 6 rodelas de tomate
- 6 folhas de alface

Utensílios necessários

Frigideira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Hambúrguer

1.Em um recipiente, coloque as carnes moídas com o MAGGI Creme de Cebola. Misture muito bem para temperar por igual.
2.Modele 6 hambúrgueres e grelhe-os em uma frigideira antiaderente untada levemente com óleo.
3.Borrife a fumaça líquida em cada lado dos hambúrgueres e reserve.

Montagem

4.Em cada pão, coloque um hambúrguer, uma fatia de queijo, 2 fatias de bacon, 2 fatias de picles, uma rodela de tomate e uma folha de alface. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.