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Fotografia em tons de marrom, com travessa marrom ao centro com kibe assado, lado direito guardanapo cinza e no lado esquerdo prato com pedaço de kibe e um garfo, tudo sobre bancada de madeira rústica.

Kibe de Carne com Aveia

Receita de Kibe de Carne com Aveia delicioso, feito com trigo para kibe, Aveia em Flocos Grossos Orgânica NESTLÉ, tomate, cebola, alho, hortelã, salsa, azeite e carne moída

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Total: 80min

Preparação: 15min

Cozimento: 35min

Espera: 30min
2 pessoas já marcaram como feita
Dificuldade: Fácil
Porções: 15

Ingredientes

meia xícara (chá) de trigo para quibe
1 xícara (chá) de Aveia Flocos Grossos Orgânico NESTLÉ®
1 tomate picado, sem sementes
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
meia xícara (chá) de folhas de hortelã
2 colheres (sopa) de salsa
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
4 colheres (sopa) de azeite
500 g de patinho moído

Modo de preparo

Em um recipiente, hidrate o trigo em 3 xicaras (chá) de água quente por 30 minutos. Reserve.

Em outro recipiente, misture os demais ingredientes à carne moída. Escorra bem o trigo, adicione ao restante dos ingredientes e misture bem.

Em um recipiente refratário untado com azeite, disponha o quibe e leve ao forno, preaquecido, a 180ºC, por 35 minutos.

Utensílios

Forno

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Veja os comentários

Milene

01.03.2022

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Receita prática, deliciosa e versátil. Na minha versão adicionei uma pequena berinjela e pimenta. Todos de casa gostaram!