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Lanche Primavera

Mini baguete de gergelim com salpicão de frango e rúcula

  • Total: 20min
    Preparação: 20min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de salsão em tiras
  • 1 cenoura ralada
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de sal
  • meia colher (sopa) de mostarda
  • 8 mini baguetes com gergelim
  • 1 e meia xícara (chá) de folhas de rúcula cortadas grosseiramente

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o frango, o azeite, o vinagre, a salsa, o salsão, a cenoura, o NESTLÉ Creme de Leite, a pimenta, o sal e a mostarda até ficar homogêneo. Reserve em geladeira.

No momento de servir, corte as baguetes ao meio, recheie com o salpicão reservado e coloque as folhas de rúcula.

Utensílios

  • Geladeira
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