Sanduíche de Carne Louca

Sanduíche de Carne Louca

Pão francês integral com recheio de carne desfiada com NUTREN® Senior pó

RENDIMENTO: 1 porção PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço picadas
meia xícara (chá) de acém cozido e desfiado
3 colheres (sopa) de tomate sem pele e sem sementes picado
1 colher (sopa) de extrato de tomate
meia colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de salsa picada
6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó (55 g)
1 unidade de pão francês integral

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e as azeitonas. Acrescente a carne desfiada, o tomate, o extrato de tomate, o sal, a pimenta-do-reino, o vinagre, a salsa e meia xícara (chá) de água e deixe refogar por cerca de 3 minutos. Desligue o fogo, acrescente o NUTREN Senior diluído em 3 colheres (sopa) de água morna e mexa bem. Corte o pão francês ao meio e coloque a carne ainda morna. Sirva a seguir.
DICA:
- Se desejar, substitua o acém por músculo cozido.

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