Manjar Branco de Microondas

Receita de Manjar Branco de Micro-ondas delicioso feito com Leite MOÇA, leite e leite de coco

Dificuldade Fácil
Porções 14
Total 265 min

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Ingredientes

Manjar
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 e meia medida (da lata) de leite
- 1 vidro de leite de coco
- meia xícara (chá) de amido de milho
Calda
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 150 g de ameixas pretas secas
- 1 canela em pau
- 2 cravos-da-índia
- meia xícara (chá) de água

Utensílios necessários

Micro-ondas
Geladeira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Manjar

1.Em um recipiente refratário, misture bem o Leite MOÇA, o leite, o leite de coco e o amido de milho.
2.Leve ao microondas, em potência alta, por 20 minutos, retirando e mexendo a cada 5 minutos, até obter um creme grosso.
3.Retire do microondas e despeje em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro), molhada ou levemente untada com óleo, e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Calda

4.Em um recipiente refratário, misture o açúcar, as ameixas, a canela, os cravos-da-índia e a água.
5.Leve ao microondas, em potência alta, por cerca de 5 minutos.
6.Espere a calda esfriar e sirva sobre o manjar.

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.