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Manteiga Composta

Name: Manteiga Composta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Local
Ingredients: 1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente (200 g); meia colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de salsinha; 1 pitada de pimenta-do-reino; meia colher (chá) de molho de alho; 1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente (200 g); meia colher (chá) de sal; Raspas de 2 limões; 1 colher (chá) de tomilho; 1 colher (chá) de sálvia; 1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente (200 g); meia colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de curry; 1 colher (chá) de mostarda Dijon; Raspas de 1 limão; 1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente (200 g); 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo; meia colher (chá) de canela em pó; 1 pitada de noz-moscada

Receita de Manteiga Composta, fácil e simples, feita com manteiga sem sal, ervas, mostarda, curry e limão. Receita da Chef Lu Neves (https://www.instagram.com/chefluneves).

Receita criada por: Lu Neves

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 370 min

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Ingredientes

- 1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente (200 g)
- meia colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia colher (chá) de molho de alho
- 1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente (200 g)
- meia colher (chá) de sal
- Raspas de 2 limões
- 1 colher (chá) de tomilho
- 1 colher (chá) de sálvia
- 1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente (200 g)
- meia colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de curry
- 1 colher (chá) de mostarda Dijon
- Raspas de 1 limão
- 1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente (200 g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- meia colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de noz-moscada

Utensílios necessários

Tigela
Colher
Batedor
Papel Manteiga

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

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Modo de Preparo

1.Em todas as versões da Manteiga Composta, misture os ingredientes em um recipiente até obter um creme homogêneo. Transfira para um plástico-filme aberto, como se fosse um recheio e em seguida enrole o plástico, fechando-o até obter uma espécie de salame, fechando as pontas do plástico. Leve para gelar por no mínimo 6 horas e utilize em seguida, cortando fatias para uso culinário de acordo com os pratos que for preparar.

DICA

- Caso prefira, congele sua manteiga bem fechada por até, no máximo, 3 meses. Para utilizar, retire do freezer e aplique diretamente no preparo.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

CHEF

- Receita de Chef Lu Neves (https://www.instagram.com/chefluneves)

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.