Manteiga Saborosa

Manteiga temperada para acompanhar carnes vermelhas

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Total: 70min

Preparação: 10min

Espera: 60min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 20

Ingredientes

100 g de manteiga
1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
1 colher (sopa) de água quente
4 colheres (sopa) de salsa picada finamente
2 colheres (sopa) de nozes picada

Modo de preparo

Em um recipiente, amasse a manteiga até que fique em consistência bastante cremosa.

À parte, esfarele o MAGGI Caldo e dissolva na água quente.

Misture a salsa e as nozes, e acrescente à manteiga. Misture bem, formando uma pasta.

Coloque sobre um pedaço de filme plástico, embrulhe e com as mãos modele um cilindro.

Feche as laterais e deixe na geladeira até endurecer.

No momento de servir, com uma faca corte fatias finas da manteiga (com cerca de meio centímetro de espessura) e coloque uma fatia sobre cada filé que sair da churrasqueira.

Utensílios

Geladeira

Dicas

- Mantenha a manteiga temperada sempre em geladeira para que não amoleça demais e dificulte o corte das fatias.
- Utilize esta manteiga para dar um sabor especial aos bifes do dia-a-dia.

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