Vitela com Molho de Limão

Receita de Vitela com Molho de Limão deliciosa feita com manteiga, vitela, farinha de trigo, MAGGI Caldo Carne e suco de limão.

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 30 min

Utensílios

1. Em uma frigideira aqueça a manteiga e doure os escalopinhos 1 minuto de cada lado. Retire-os num prato e mantenha-os aquecidos.
2. Na mesma frigideira acrescenta a farinha à manteiga que sobrou e deixe dourar. Acrescente o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente e no suco de limão, mexendo até obter um molho levemente espesso.
3. Recoloque os escalopinhos no molho, deixe ferver rapidamente, arrume-os numa travessa, cubra com o molho e polvilhe a salsa e a cebolinha. Sirva com arroz branco.

- Se desejar, substitua a vitela pela mesma quantidade de filé mignon.

Se desejar, congele a preparação embalada e etiquetada. Leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe de véspera em geladeira.

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