Aperitivo de Carne ao Molho Especial de Mostarda
Filé mignon em tiras temperado com MAGGI® Caldo de Picanha e mostarda.
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 colher (sopa) de azeitemeio quilo de filé mignon em tiras2 cebolas1 tablete de MAGGI Caldo Legumes4 colheres (sopa) de mostarda1 caixinha de Creme de Leite Nestlé Caixinha1 colher (sopa) de salsa picada
MODO DE PREPARO
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1
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a carne.
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2
Acrescente as cebolas e deixe-as murchar.
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3
Retire da frigideira e reserve em local aquecido.
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4
Na mesma frigideira, junte o MAGGI Caldo dissolvido em meia xícara (chá) de água fervente e leve ao fogo alto para soltar o fundo.
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5
Adicione a mostarda, mexa bem e desligue o fogo.
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6
Acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e a salsa picada, misturando bem.
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7
Despeje o molho sobre a carne reservada. Sirva.
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