SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Massa de Bolo Sem Glúten e Sem Lactose
Receita de Massa de Bolo Sem Glúten e Sem Lactose delicioso feito com óleo de girassol, farinha de arroz, essência de baunilha e açúcar refinado
Receita criada por: Receitas Nestlé
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Dificuldade Fácil
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Porções 1
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Total 50 min
Ingredientes
- 5 gemas
- 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
- 5 colheres (sopa) de água
- 7 colheres (sopa) de farinha de arroz
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 5 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
Utensílios necessários
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Tigela
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Colher
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Forno
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Batedeira
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Assadeira redonda
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente, misture as gemas, o óleo, a água, a farinha de arroz e a essência de baunilha muito bem com um batedor de arame até obter um creme homogêneo. Reserve.
- 2.Em uma batedeira, bata as claras até atingir o ponto de neve. Em seguida, adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até ter tudo incorporado num merengue firme. Adicione esse merengue à mistura reservada, incorporando com delicadeza até obter uma massa homogênea e lisa, bem aerada.
- 3.Transfira essa massa para uma forma redonda de fundo removível (20 cm de diâmetro), untada com óleo e farinha de arroz e leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire, espere esfriar e desenforme.
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