Medalhões com Molho de Pinhão Medalhões de Filé Mignon temperados com Gril MAGGI® servidos com molho de Pinhão e Creme de Leite NESTLÉ® Light RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 150 g de pinhão cozido 500 g de filé mignon cortado em medalhões 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 e meia colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de catchup meia colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de molho inglês 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Light 2 colheres (sopa) de salsa picada MODO DE PREPARO Descasque os pinhões, corte em rodelas e reserve. Tempere os medalhões com o Gril MAGGI e passe-os na farinha de trigo. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e doure os medalhões. Reserve-os em local aquecido. Na mesma frigideira, junte uma xícara (chá) de água com o catchup, a mostarda e o molho inglês, e mexa até reduzir um pouco. Adicione o Creme de Leite e o pinhão, e misture bem. Regue os escalopes com o molho e decore com a salsa. Sirva. DICA: - Se preferir um molho mais líquido, acrescente um pouco mais de água.