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Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira, ao lado um pano listrado em azul e vermelho e ao centro uma travessa branca com alças laterais com quatro medalhões de filé mignon ao molho de shimeji.

Filé ao Molho de Shimeji

Receita de Filé ao Molho de Shimeji muito saboroso e prático feito com filé mignon, shimeji e MAGGI Gril

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  • Total: 35min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 30min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4
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Ingredientes

  • 4 medalhões de filé mignon
  • meia colher (sopa) de MAGGI® Gril
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • meia xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de shimeji fresco picado picado
  • 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de preparo

Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril.

Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os bifes dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve em local aquecido.

Na mesma frigideira, acrescente a água e mexa bem.

Junte o shimeji e o molho de soja e refogue bem.

Acrescente a cebolinha, e sirva sobre os bifes reservados.

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Utensílios

  • Utensilio Frigideira
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Veja os comentários

CELIO

17.12.2021
Muito boa a receita... super prática e rápida.

Chefe Receitas Nestlé

17.12.2021
Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

perivaldo

14.04.2021
Foi maravilhoso rápido de fazer e saboroso. Coloquei um pouco de farinha de trigo para engrossar um pouquinho o molho. Ficou joia.

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