Meia-lua de Ricota

Massa

Em uma tigela, misture o Iogurte NESTLÉ com as gemas, a margarina em pedacinhos, o MAGGI Fondor.

Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e o Cereal Matinal NESFIT, misturando até que a massa fique homogênea e solte das mãos.

Embrulhe-a em filme plástico e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Recheio

Em uma tigela, misture a ricota com o sal e o orégano.

Montagem

Abra a Massa, sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo, com o auxílio de um cortador (8 cm de diâmetro), corte a massa.

Recheie cada círculo com meia colher (sopa) do Recheio e junte as extremidades, formando uma meia lua.

Pressione as bordas com um garfo, pincele com o ovo e leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até crescer e dourar. Retire do forno e sirva.