Meia-lua de Ricota e Tomate
Salgadinho preparo com ricota, tomate e MAGGI Fondor
RENDIMENTO:
30 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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1 pote de NESTLÉ Natural Integral 170g2 gemas1 xícara (chá) de manteiga geladameia colher (sopa) de MAGGI Fondor4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Recheio:
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meia peça de ricota amassada3 colheres (sopa) de NESTLÉ Requeijão Tradicional Cremoso 200g1 tomate , sem pele e sem sementes, picado1 colher (sopa) de salsa picadameia colher (chá) de MAGGI Fondor1 clara para pincelar1 gema para pincelar
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em um recipiente, misture os ingredientes acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até soltar das mãos. Embrulhe a massa em plástico filme e deixe descansar em geladeira por 6 horas. Abra a massa com espessura média sobre uma superfície enfarinhada e corte em círculos com um cortador (9 cm de diâmetro).
- Recheio:
- Em um recipiente, misture os ingredientes e reserve. Recheie cada círculo com uma colher (chá) do recheio. Passe a clara de ovo nas bordas e junte as extremidades, apertando-as com o auxílio de um garfo. Pincele com a gema e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.
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