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Mil Folhas de Frutas do Bosque e Toque de Cardamomo

Massa folhada recheada com creme de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e cardamomo, coberta com frutas do bosque

  • Total: 160min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 20min
    Espera: 120min
    Servir: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 20

Ingredientes

Massa

  • 1 pacote de massa folhada laminada (300 g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

  • 2 gemas
  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 170 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo picado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 pitada de cardamomo em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Montagem

  • 2 xícaras (chá) de frutas do bosque (morango, framboesa e amora)
  • meia colher (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Massa

Em uma superfície limpa, abra a massa e pincele com a manteiga.

Corte-a em retângulos (4 x 8 cm) e coloque-os em uma assadeira.

Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados.

Retire do forno e reserve.

Recheio

Em uma panela, misture as gemas com o Leite NINHO, o Chocolate NESTLÉ CLASSIC, o amido de milho, o cardamomo e o açúcar e leve ao fogo baixo.

Cozinhe por cerca de 5 minutos, após iniciar fervura.

Espere esfriar e coloque a mistura em um saco de confeitar.

Montagem

Coloque porções do Recheio por cima dos retângulos reservados, cubra com as frutas e finalize com outro retângulo de massa folhada.

Leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Decore com um pouco do recheio e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Geladeira
  • Utensilio Saco de Confeitar
  • Utensilio Geladeira
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Maravilha!
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