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Leite Moça
Testada

Petit Gateau Moça com Frutas Vermelhas e Floresta Branca de Colher

1 Lata de Leite MOÇA faz 2 Receitas: Preparo de 2 receitas a partir de 1 receita base de Leite MOÇA com gemas e essência de baunilha

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 45 min

Ingredientes

  • Receita Base

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 6 gemas
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • Petit Gateau MOÇA com Frutas Vermelhas

    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 6 colheres (sopa) de frutas vermelhas frescas

  • Torta Floresta Branca de Colher

    • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 colher (chá) de amido de milho
    • meia xícara (chá) de cerejas em conserva picadas
    • 6 unidades de Biscoito TOSTINES® Maisena triturado
    • 4 cerejas em conserva, inteiras
    • 20g de raspas de Chocolate GALAK®

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Forno

Modo de Preparo

Receita Base

  • 1.Em um recipiente, misture o Leite MOÇA, as gemas e a essência de baunilha.
  • 2.Divida em duas partes.

Petit Gateau MOÇA com Frutas Vermelhas

  • 3.Em uma parte da receita base, misture o NESTLÉ Creme de Leite, a farinha de trigo e a manteiga.
  • 4.Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo 6 forminhas individuais (8 cm de diâmetro) e distribua a mistura entre as forminhas, colocando no centro de cada massa, 1 colher (sopa) de frutas vermelhas frescas e asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
  • 5.Desenforme e sirva ainda quente.

Torta Floresta Branca de Colher

  • 6.Em outra parte da receita base, em uma panela, misture o Leite NINHO com o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • 7.Desligue o fogo, acrescente as cerejas e distribua metade deste creme em 4 taças pequenas.
  • 8.Coloque o Biscoito TOSTINES e finalize com o restante do creme.
  • 9.Decore cada uma com 1 cereja e com meia colher (sopa) de GALAK e leve à geladeira por 30 minutos. Sirva.
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