Petit Gateau Moça com Frutas Vermelhas e Floresta Branca de Colher
1 Lata de Leite MOÇA faz 2 Receitas: Preparo de 2 receitas a partir de 1 receita base de Leite MOÇA com gemas e essência de baunilha
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Total: 45minPreparação: 15minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
Receita Base
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 6 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Petit Gateau MOÇA com Frutas Vermelhas
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de frutas vermelhas frescas
Torta Floresta Branca de Colher
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (chá) de amido de milho
- meia xícara (chá) de cerejas em conserva picadas
- 6 unidades de Biscoito TOSTINES® Maisena triturado
- 4 cerejas em conserva, inteiras
- 20g de raspas de Chocolate GALAK®
Modo de preparo
Receita Base
Em um recipiente, misture o Leite MOÇA, as gemas e a essência de baunilha.
Divida em duas partes.
Petit Gateau MOÇA com Frutas Vermelhas
Em uma parte da receita base, misture o NESTLÉ Creme de Leite, a farinha de trigo e a manteiga.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo 6 forminhas individuais (8 cm de diâmetro) e distribua a mistura entre as forminhas, colocando no centro de cada massa, 1 colher (sopa) de frutas vermelhas frescas e asse em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
Desenforme e sirva ainda quente.
Torta Floresta Branca de Colher
Em outra parte da receita base, em uma panela, misture o Leite NINHO com o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo, acrescente as cerejas e distribua metade deste creme em 4 taças pequenas.
Coloque o Biscoito TOSTINES e finalize com o restante do creme.
Decore cada uma com 1 cereja e com meia colher (sopa) de GALAK e leve à geladeira por 30 minutos. Sirva.
Utensílios
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Forno
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Panela
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