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Mini Bolo Vulcão de Leite Ninho

Receita de Mini Bolo Vulcão de Leite Ninho delicioso, feito com ovos, açúcar demerara, óleo, Leite em Pó NINHO Forti+ Integral, farinha de trigo e fermento

Veja as diferentes versões desta receita

  • Total: 40min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 15

Ingredientes

Bolo

  • 3 ovos
  • meia xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO® Forti+ Instantâneo
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • meia xícara (chá) de água fervente
  • 1 xícara (chá) de Leite em pó NINHO® Forti+ Instantâneo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara

Modo de preparo

Bolo

Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar, até formar uma mistura clara.

Adicione os demais ingredientes e misture cuidadosamente.

Distribua a massa em 15 mini forminhas com furo central (8 cm de diâmetro), untadas com óleo e polvilhadas com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente.

Espere amornar, desenforme e reserve.

Cobertura

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos, ou até que fique cremoso.

Despeje a cobertura no furo central dos bolinhos, de modo a escorrer levemente pelas laterais.

Decore polvilhando Leite NINHO.

Utensílios

  • Liquidificador
  • Forno
Marcar como já feita

Maravilha!
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