Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Bolo Pudim Delícia

Pudim de Leite MOÇA assado com pão de ló e maçãs

  • Total: 80min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 65min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 25

Ingredientes

Calda

  • 2 maçãs com casca em fatias finas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água fervente

Pudim

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 3 ovos

Pão de Ló

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Calda

Em uma forma redonda (24 cm de diâmetro), espalhe as fatias de maçã. Reserve.

Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.

Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.

Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher.

Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.

Despeje sobre a forma com as maçãs e reserve.

Pudim

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Despeje na forma caramelada e reserve.

Pão de Ló

Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.

Misture delicadamente a farinha peneirada com o fermento em pó.

Despeje essa massa delicadamente sobre o pudim e asse em banho-maria, em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora.

Espere esfriar bem para desenformar.

Utensílios

  • Liquidificador
  • Forno
  • Batedeira
  • Panela
  • Assadeira redonda
Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.