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foto em tons de marrom e vermelho de uma bancada marrom vista de frente, contém um prato branco redondo com um bolo com uma fatia retirada. Ao lado um prato redondo com a fatia e ao fundo maçãs

Testada

Bolo Pudim Delícia

Receita de Bolo Pudim Delícia fácil e muito saboroso feito com maçãs, açúcar, Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO, fermento em pó e farinha de trigo.

Dificuldade Fácil
Porções 25
Total 80 min

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Ingredientes

Calda
- 2 maçãs com casca em fatias finas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água fervente
Pudim
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 3 ovos
Pão de Ló
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó

Utensílios necessários

Panela
Forno
Batedeira
Liquidificador
Assadeira redonda

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Calda

1.Em uma forma redonda (24 cm de diâmetro), espalhe as fatias de maçã. Reserve.
2.Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.
3.Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
4.Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher.
5.Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
6.Despeje sobre a forma com as maçãs e reserve.

Pudim

7.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
8.Despeje na forma caramelada e reserve.

Pão de Ló

9.Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.
10.Misture delicadamente a farinha peneirada com o fermento em pó.
11.Despeje essa massa delicadamente sobre o pudim e asse em banho-maria, em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora.
12.Espere esfriar bem para desenformar.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.