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Bolo Pudim Delícia

Receita de Bolo Pudim Delícia fácil e muito saboroso feito com maçãs, açúcar, Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO, fermento em pó e farinha de trigo.

  • Total: 80min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 65min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 25

Ingredientes

Calda

  • 2 maçãs com casca em fatias finas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água fervente

Pudim

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 3 ovos

Pão de Ló

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Calda

Em uma forma redonda (24 cm de diâmetro), espalhe as fatias de maçã. Reserve.

Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.

Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.

Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher.

Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.

Despeje sobre a forma com as maçãs e reserve.

Pudim

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Despeje na forma caramelada e reserve.

Pão de Ló

Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.

Misture delicadamente a farinha peneirada com o fermento em pó.

Despeje essa massa delicadamente sobre o pudim e asse em banho-maria, em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora.

Espere esfriar bem para desenformar.

Utensílios

  • Panela
  • Assadeira redonda
  • Liquidificador
  • Forno
  • Batedeira
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Maravilha!
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