Bolo Pudim Delícia
Pudim de Leite MOÇA assado com pão de ló e maçãs
-
Total: 80minPreparação: 15minCozimento: 65min
- 0 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 25
Ingredientes
Modo de preparo
Calda
Em uma forma redonda (24 cm de diâmetro), espalhe as fatias de maçã. Reserve.
Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.
Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
Despeje sobre a forma com as maçãs e reserve.
Pudim
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Despeje na forma caramelada e reserve.
Pão de Ló
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.
Misture delicadamente a farinha peneirada com o fermento em pó.
Despeje essa massa delicadamente sobre o pudim e asse em banho-maria, em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora.
Espere esfriar bem para desenformar.
Utensílios
- Liquidificador
- Forno
- Batedeira
- Panela
- Assadeira redonda