O que deseja fazer com essa Receita:

Foto de uma bancada de madeira azulada, com guardanapos azuis de bolinhas brancas espalhados e, ao centro, um prato branco com três mini cheesecakes decoradas com Cookies Negresco. Há mais cookies Negresco espalhados pela bancada
Negresco
Testada

Mini Cheesecake com Cookies Negresco

Receita de Mini Cheesecake com Cookies Negresco, diferente e deliciosa feita com Cookies NEGRESCO, NESTLÉ Requeijão Cremoso, MOÇA de Colher, NESTLÉ Creme de Leite e Chocolate ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 140 min

Ingredientes

  • Base

    • 12 unidades de Cookies NEGRESCO®

  • Creme

    • 1 copo de NESTLÉ® Requeijão Cremoso
    • 1 MOÇA® de Colher
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
    • 1 colher (sopa) de suco de limão

  • Decoração

    • 1 Cobertura de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES® (300 g) derretida
    • 12 unidades de Cookies NEGRESCO®

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Tigela

  • srh_media_1745419098

    Batedeira

  • srh_media_1745513027

    Cortador de Biscoito

  • srh_media_1745419098

    Micro-ondas

Modo de Preparo

Base

  • 1.Unte com óleo e açúcar uma forma para cupcake com 12 cavidades e coloque 1 Cookie NEGRESCO no fundo de cada uma, com a parte lisa para baixo. Reserve.

Creme

  • 2.Em uma batedeira, bata o NESTLÉ Requeijão Cremoso, o MOÇA de Colher, o Nestlé Creme de Leite e a baunilha até obter um creme.
  • 3.Dissolva a gelatina conforme orientações da embalagem e leve-a ao micro-ondas por 20 segundos. Em seguida, adicione-a ao creme junto com o suco de limão e misture delicadamente com a ajuda de uma espátula.
  • 4.Distribua o creme em cada cavidade da forma, espalhando bem, e leve para gelar por pelo menos 2 horas ou até que fique bem firme.

Decoração

  • 5.Desenforme cada Cheesecake, girando-as delicadamente antes de virar a forma. Desvire todas para que o Creme fique pra cima.
  • 6.Finalize com a 1 Cobertura de Chocolate ao Leite Nestlé DOIS FRADES derretida por cima de cada Cheesecake e decore os Cookies NEGRESCO restantes. Sirva gelado.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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