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Fotografia em tons de pardo, azul claro, branco e amarelo de uma bancada de madeira cor parda vista de cima. Contém um pano azul com flores rosas, um recipiente redondo e branco que contém 3 bolinhos e ao lado um bolinho pela metade

Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.

Testada

Cuca de Goiabada

Receita de Cuca de Goiabada deliciosa feita com ricota, Creme de Leite NESTLÉ e goiabada.

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 50 min

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Ingredientes

Massa
- 100 g de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de goiabada derretida (300 g)
Recheio
- 200 g de ricota amassada
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Farofa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga

Utensílios necessários

Forno
Batedeira
Assadeira Cupcake

Brigadeiro cremoso em tigela azul com colher dourada, acompanhado de brigadeiros prontos e lata de leite condensado Moça.

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Massa

1.Em uma batedeira bata bem a manteiga com o açúcar e acrescente os ovos um a um.
2.Desligue e misture a farinha de trigo, o sal, o Leite NINHO e o fermento em pó.
3.Coloque a massa em formas para cupcakes (7 cm de diâmetro ou número 0), dentro de forminhas para empadas.
4.Coloque um pouco de goiabada por cima de cada massa. Reserve.

Recheio

5.Em um recipiente misture a ricota com o Creme de Leite NESTLÉ e o açúcar e coloque um pouco por cima de cada massa reservada.

Farofa

6.Em um recipiente misture bem todos os ingredientes e coloque por cima das cucas reservadas.
7.Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que, espetando com um palito ou faca, este saia limpo. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.