Mini Pão de Cacau com Amêndoas

Name: Mini Pão de Cacau com Amêndoas
Uploaded: 2022-10-06T23:54:45-0300
Description: Pão integral de cacau com amêndoas

Pão integral de cacau com amêndoas

Dificuldade Fácil

Porções 16

Total 90 min

Utensílios

Forno

Ingredientes

2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
2 ovos
1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de mel
5 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
1 colher (chá) de sal
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de amêndoas em lascas, tostadas

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, dilua o fermento no Leite NINHO morno.
2. Junte os ovos, o Iogurte NESTLÉ, o óleo, o mel, o Cacau em Pó NESTLÉ Dois Frades e o sal.
3. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Adicione a farinha de trigo integral e misture bem.
5. Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
6. Em uma superfície polvilhada com farinha de trigo e com a mão untada com óleo, divida a massa em 16 porções e modele os minis pães.
7. Em uma assadeira, untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, coloque os pãezinhos, faça cortes na superfície e deixe descansar por mais 15 minutos.
8. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.

O que fazer com essa receita?

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Comentários (1)

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MELQUISEDEQUE

03.11.2021

Fiz como descrito na receita e não deu certo.
Depois que deixa descansar, a massa ainda está muito mole. Tive que ir acrescentanso farinha até conseguir a textura adequada de pão, e foi bastante farinha!!
Outro ponto 3 que não diz em que momento se coloca as amêndoas.
Acho que poderia especificar também qual tamanho do pãozinho.
Mas o sabor acabou ficando bom

Chefe Receitas Nestlé

06.11.2021

Lamentamos saber que não deu certo! Nos procure através das nossas redes sociais para entendermos melhor o que houve, que tal? Esperamos você!

Fotografia em tons de dourado, branco e marrom, com recipiente branco contendo onze pãezinhos assados sobre guardanapo quadriculado em branco e azul, ao lado pratinho com pão aberto ao meio, tudo sobre bancada de madeira.

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