Mix de Folhas Refogadas

Name: Mix de Folhas Refogadas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: meia xícara (chá) de azeite; meia colher (sopa) de gergelim branco; meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 dente de alho picado; 1 maço de espinafre (apenas as folhas); meio maço de couve rasgada; 1 pé de acelga rasgada

Receita de Mix de Folhas Refogadas delicioso, feito com espinafre, couve e acelga, temperado com MAGGI Fondor, azeite e gergelim branco

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 20 min

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Ingredientes

Molho
- meia xícara (chá) de azeite
- meia colher (sopa) de gergelim branco
- meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
Refogado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 maço de espinafre (apenas as folhas)
- meio maço de couve rasgada
- 1 pé de acelga rasgada

Utensílios necessários

Panela
Tigela

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Molho

1.Em um recipiente, misture o azeite com o gergelim e o MAGGI Fondor. Reserve.

Refogado

2.Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho.
3.Junte as folhas aos poucos e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até as folhas murcharem.
4.Misture bem e retire do fogo.
5.Sirva com o molho.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.