Legumes Especiais
Refogado de pimentões, berinjela e abobrinha
RENDIMENTO:
5 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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3 colheres (sopa) de azeite2 cebolas cortadas em cubos2 pimentões verde cortados em cubos2 abobrinhas cortadas em cubos1 berinjela cortada em cubosmeia colher (sopa) de MAGGI Fondor
MODO DE PREPARO
- Em uma frigideira de fundo largo, aqueça o azeite, junte as cebolas, os pimentões, a berinjela e as abobrinhas. Tempere com o FONDOR MAGGI®, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos, em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Sirva a seguir.
- DICA:
- Os legumes soltam água suficiente para o cozimento dos vegetais. Porém, se for necessário, pingue um pouco de água quente.
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