Supermix de vegetais Mix de vegetais preparados com MAGGI® Caldo de Legumes RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:15 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 colher (sopa) de óleo 1 dente de alho amassado 1 cenoura média cortada em rodelas 1 berinjela média cortada em cubos 1 abobrinha média cortada em cubos meia xícara (chá) de ervilha fresca 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes 3 folhas de acelga fatiadas 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada MODO DE PREPARO Em uma panela aqueça o óleo e doure o alho. Junte a cenoura e a berinjela e refogue. Acrescente a abobrinha e as ervilhas e junte o MAGGI Caldo dissolvido em meia xícara (chá) de água. Cozinhe até que os vegetais estejam levemente macios. Junte a acelga e tampe a panela rapidamente para que amoleça. Acrescente a cebolinha e sirva a seguir. DICA: Você pode utilizar as hortaliças que mais gostar, prestando atenção na variedade para que a receita fique nutritiva, além de colorida e saborosa. Faz Bem Saber: Sirva as hortaliças não apenas em saladas. Apresente-as de maneira colorida e saborosa, sem escondê-las ou disfarçá-las, principalmente para crianças e adolescentes.