Molho picante para salada verde
Molho com anchova, vinagre, cebola e pimentão
RENDIMENTO:
1 xícara (chá)
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 dentes de alho descascadosmeia colher (sopa) de MAGGI Fondor5 grãos de pimenta-do-reino2 colheres (sopa) de vinagre6 colheres (sopa) de azeite1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes1 cebola pequena , em rodelas3 filés de anchova
MODO DE PREPARO
- Em um pilão, coloque o alho, o FONDOR MAGGI® e a pimenta e soque bem até triturar. Passe para uma tigela, junte o vinagre e o azeite e misture. Acrescente o pimentão, a cebola e os filés de anchova, e mexa até ficarem impregnados de molho, sem esmagar o pimentão e as anchovas. Deixe macerar por cerca de 30 minutos e sirva com salada verde.
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