Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira verde, uma tábua de madeira, um paninho verde com bolinhas brancas, uma panela de barro grande ao centro com a moqueca de ovos dentro dela. Ao fundo, um recipiente com arroz, tomates e salada verde.
Maggi

Moqueca de Ovos

Receita de Moqueca de Ovos deliciosa feita com cebola, tomate, pimentão verde, ovos, leite de coco, MAGGI Caldo em Pó Legumes e coentro

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 30 min

Utensílios

srh_media_1665107471

Panela


Ingredientes

    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 1 cebola pequena cortada em pétalas
    • 2 tomates médios picados
    • 1 xícara (chá) de água
    • 1 xícara (chá) de polpa de tomate
    • 2 sachês de MAGGI® Caldo em Pó Legumes
    • 1 pimentão verde médio, em rodelas
    • 8 ovos cozidos
    • meia xícara (chá) de leite de coco
    • meia colher (chá) de suco de limão
    • 2 colheres (sopa) de coentro picado

Modo de Preparo

DICA

- Se preferir, substitua o coentro por salsa picada

O que fazer com essa receita?