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O que deseja fazer com essa Receita:
Mousse de Chocolate Saudável
Receita de Mousse de Chocolate Saudável deliciosa feita com Chocolate em Pó 70% NESTLÉ DOIS FRADES, NESTLÉ Classic Meio Amargo e leite de coco
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Dificuldade Fácil
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Porções 6
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Total 130 min
Ingredientes
- meia xícara (chá) de leite de coco
- 1 copo de Iogurte NESTLÉ® Natural
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® Classic Meio Amargo
- 4 colheres (sopa) de açúcar demerara (opcional)
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES® para decorar
Utensílios necessários
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Tigela
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Colher
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Forno
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Liquidificador
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Micro-ondas
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Geladeira
Modo de Preparo
- 1.Em um liquidificador, bata o leite de coco, o Iogurte e o Cacau em Pó por cerca de 2 minutos ou até a massa incorporar.
- 2.Em um recipiente, prepare a gelatina com a água conforme as orientações da embalagem e depois junte-a à mistura no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Reserve.
- 3.Em um recipiente, derreta o chocolate no micro-ondas por cerca de 3 minutos, parando para mexer de 30 em 30 segundos para não queimar.
- 4.Adicione o Chocolate derretido no liquidificador e bata por cerca de 1 minuto. Se preferir, pode adicionar o açúcar demerara e bater junto.
- 5.Transfira a mousse para taças individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até a mousse ficar firme.
- 6.Decore com Cacau em Pó. Sirva gelado.
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