1.Em um recipiente, hidrate a gelatina com a água e reserve até que endureça. Em seguida leve ao micro-onda por 20 segundos, retire e reserve para esfriar.
2.Em um liquidificador bata todos os ingredientes até obter um creme liso. Adicione a gelatina reservada e misture rapidamente.
3.Transfira para potes individuais ou para um refratário maior, cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 2 horas. Sirva.