Mousse de Morango com Chocolate
Receitas Nestlé
O que deseja fazer com essa Receita:
Mousse de Menta com Chocolate
Mousse de menta e Leite MOÇA com cobertura de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo
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Dificuldade Fácil
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Porções 10
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Total 255 min
Ingredientes
Mousse
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 colheres (sopa) de licor de menta
- 6 claras
Cobertura
- meio tablete de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de água
Utensílios necessários
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Batedeira
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Liquidificador
Modo de Preparo
Mousse
- 1.Junte a água e a gelatina e leve ao fogo, em banho-maria, até derreter.
- 2.Bata no liquidificador o Leite MOÇA com o licor e a gelatina dissolvida e reserve.
- 3.Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente delicadamente ao creme reservado e distribua em taças.
- 4.Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Cobertura
- 5.No momento de servir, em um recipiente derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC em banho-maria.
- 6.Acrescente a manteiga e a água, misture bem e sirva sobre as mousses.
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