Mousse de Uva-verde
Mousse de uva-verde com LEITE MOÇA®
RENDIMENTO:
12 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g1 medida (da lata) de leite3 claras2 colheres (sopa) de açúcar1 pacote de suco de uva-verde em pó
MODO DE PREPARO
- Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter. Em um liquidificador, bata o LEITE MOÇA® com o leite, o suco em pó e a gelatina dissolvida e reserve. Em uma batedeira, bata as claras e o açúcar até dobrar de volume. Misture ao creme reservado delicadamente, distribua em taças leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva.
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