Mousse de Morango Zero Lactose

Name: Mousse de Morango Zero Lactose
Prep time: 210 min
Cook time: 210 min
Total time: 210 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 3 claras; 3 colheres (sopa) de açúcar; meio pacote de gelatina em pó sem sabor; 4 colheres (sopa) de água; 1 caixinha de Leite MOÇA® Zero Lactose; 2 caixas de morangos lavados

Receita de Mousse de Morango Zero Lactose, fácil e saborosa, feita com Leite MOÇA Zero Lactose e gelatina em pó

Dificuldade Fácil

Porções 10

Total 210 min

Utensílios

Panela

Batedeira

Micro-ondas

Tigela

Colher

Liquidificador

Ingredientes

Merengue
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Creme
- meio pacote de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 caixinha de Leite MOÇA® Zero Lactose
- 2 caixas de morangos lavados

Modo de Preparo

Merengue

1. Em uma panela junte as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sempre por uns 3 minutos parando de 1 em 1 minuto, até sentir que não há mais grãos de açúcar.
2. Passe para a batedeira e bata bem até dobrar de volume e sentir que já esfriou. Reserve.

Creme

3. Em um recipiente, misture a gelatina e água para dissolver. Espere que ela fique firme e leve ao micro-ondas por 20 segundos até que ela derreta. Reserve.
4. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA Zero Lactose e os morangos até obter uma mistura homogênea. Adicione a gelatina já fria e bata bem.
5. Transfira essa mistura para uma tigela e incorpore o Merengue delicadamente até que fique homogêneo. Divida a mousse em tacinhas ou em um refratário grande e leve à geladeira por no mínimo 3 horas até firmar. Sirva.

O que fazer com essa receita?

Avaliação da receita (2)

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Comentários (2)

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Jucilene

08.12.2021

Receita bem fácil vou fazer o quanto antes , parece deliciosa !

Chefe Receitas Nestlé

09.12.2021

Muito bom, não é mesmo! Faça, se depois venha nos contar oque achou, tenho certeza que ficará maravilhosa.?

Joelma

27.11.2021

Recieita fácil e deliciosa.

Chefe Receitas Nestlé

30.11.2021

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira de preta. Ao centro, uma travessa contendo 2 taças com as mousses. Ao lado, há uma colher pequena e uma outra taça com mousse. Ao fundo, um pano cinza listrado.

Fácil

250 min