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Mousse de Morango Zero Lactose

Receita de Mousse de Morango Zero Lactose, fácil e saborosa, feita com Leite MOÇA Zero Lactose e gelatina em pó

  • Total: 210min
    Preparação: 210min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

Merengue

  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Creme

  • meio pacote de gelatina em pó sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 caixinha de Leite MOÇA® Zero Lactose
  • 2 caixas de morangos lavados

Modo de preparo

Merengue

Em uma panela junte as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sempre por uns 3 minutos parando de 1 em 1 minuto, até sentir que não há mais grãos de açúcar.

Passe para a batedeira e bata bem até dobrar de volume e sentir que já esfriou. Reserve.

Creme

Em um recipiente, misture a gelatina e água para dissolver. Espere que ela fique firme e leve ao micro-ondas por 20 segundos até que ela derreta. Reserve.

Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA Zero Lactose e os morangos até obter uma mistura homogênea. Adicione a gelatina já fria e bata bem.

Transfira essa mistura para uma tigela e incorpore o Merengue delicadamente até que fique homogêneo. Divida a mousse em tacinhas ou em um refratário grande e leve à geladeira por no mínimo 3 horas até firmar. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Micro-ondas
  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Colher
  • Utensilio Liquidificador
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Maravilha!
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Veja os comentários

Joelma

27.11.2021
Recieita fácil e deliciosa.

Chefe Receitas Nestlé

30.11.2021
Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!

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