Muffin Caipira
Receita de Muffin Caipira delicioso feito com MODULEN, farinha de arroz e frango cozido
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de óleo de soja
- meia xícara (chá) de leite sem lactose
- 2 ovos
- Meia xícara (chá) de frango cozido desfiado
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha e salsinha picadas
- Meia colher (sopa) de fermento biológico seco
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque a farinha de arroz
peneirada. Acrescente os demais ingredientes e
misture delicadamente.
Distribua a massa em forminhas para cupcake e leve
para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido por
cerca de 20 minutos.
Sirva ainda quente com 1 copo de MODULEN®.
Utensílios
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Tigela
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Forma de Papel
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Forno
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