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Muffin de Tapioca com Legumes

Receita de Muffin de Tapioca com Legumes delicioso, feito com MAGGI MEU SEGREDO Refoga, tapioca hidratada, sementes de linhaça, queijo minas e tomate

  • Total: 25min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

  • 4 ovos
  • meia xícara (chá) de tapioca hidratada
  • 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
  • meia xícara (chá) de queijo minas ralado
  • meia cenoura ralada
  • 1 tomate sem sementes, picado
  • meia xícara (chá) de ervilhas frescas
  • 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga

Modo de preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Distribua a massa em forminhas de muffin e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Sirva.

Utensílios

  • Assadeira Cupcake
  • Forno
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Maravilha!
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