Muffin sem Glúten de Aveia com Abobrinha
Muffin de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico com abobrinha e frango
RENDIMENTO:
12 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 ovo1 e meia xícara (chá) de Leite UHT Desnatado Molico Total Cálcio 1L4 colheres (sopa) de óleo1 xícara (chá) de Farelo de Aveia Orgânica NESTLÉ1 xícara (chá) de farinha de arroz integral1 abobrinha ralada2 xícaras (chá) de frango cozido, desfiado e temperado3 colheres (sopa) de cebola picada2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado2 colheres (sopa) de sementes de linhaçameia colher (chá) de orégano fresco1 pitada de cúrcumameia colher (chá) de sal1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
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Em um recipiente, misture o ovo, o Leite MOLICO e o óleo. Adicione o NESTLÉ Farelo de Aveia e a farinha de arroz integral. Junte os demais ingredientes e misture bem. Distribua a massa em forminhas de cupcake (6 cm de diâmetro), untadas com óleo, e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.
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