Muffin Sem Glúten de Aveia com Abobrinha

Name: Muffin Sem Glúten de Aveia com Abobrinha
Prep time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 1 ovo; 1 e meia xícara (chá) de Leite MOLICO® Total Cálcio; 4 colheres (sopa) de óleo; 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico; 1 xícara (chá) de farinha de arroz integral; 1 abobrinha ralada; 2 xícaras (chá) de frango cozido, desfiado e temperado; 3 colheres (sopa) de cebola picada; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça; meia colher (chá) de orégano fresco; 1 pitada de cúrcuma; meia colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Muffin de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico com abobrinha e frango

RENDIMENTO: 12 unidades | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 ovo

1 e meia xícara (chá) de Leite MOLICO® Total Cálcio

4 colheres (sopa) de óleo

1 xícara (chá) de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico

1 xícara (chá) de farinha de arroz integral

1 abobrinha ralada

2 xícaras (chá) de frango cozido, desfiado e temperado

3 colheres (sopa) de cebola picada

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de sementes de linhaça

meia colher (chá) de orégano fresco

1 pitada de cúrcuma

meia colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture o ovo, o Leite MOLICO e o óleo. Adicione o NESTLÉ Farelo de Aveia e a farinha de arroz integral. Junte os demais ingredientes e misture bem. Distribua a massa em forminhas de cupcake (6 cm de diâmetro), untadas com óleo, e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.