Foto da receita de Bolo Brownie com Brigadeiro. O bolo em tom marrom escuro está em cima de um prato branco mais alto, sobre uma bancada de madeira decorada com raspas de chocolate

Naked Cake de Brownie Nestlé Dois Frades

Receita de Naked Cake de Brownie Nestlé Dois Frades, delicioso e diferente, feito com Mistura para Brownie NESTLÉ DOIS FRADES, Leite MOÇA, Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES, NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso, Cacau em Pó 100% NESTLÉ DOIS FRADES e Chocolate ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES

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Total: 55min

Preparação: 45min

Servir: 10min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 12

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Ingredientes

Brownie

2 pacotes de Mistura para Brownie NESTLÉ® DOIS FRADES®
280 ml de leite gelado
14 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente

Recheio

1 lata de Leite MOÇA®
100 g de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso
2 colheres (sopa) de Cacau em Pó 100% NESTLÉ® DOIS FRADES®

Cobertura

300 g de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES®
meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso
1 colher (chá) de manteiga sem sal

Montagem

100 g de raspas de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®

Modo de preparo

Brownie

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture com uma espátula até obter uma massa homogênea. Divida e transfira a massa para 3 formas redondas (18 cm) de fundo removível e leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 25. Retire do forno e espere esfriar para desenformar. Reserve.

Recheio

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES, o Nestlé Creme de Leite Extra Cremoso e o Cacau em Pó Nestlé Dois Frades e misture bem. Cozinhe por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e reserve até que esfrie.

Cobertura

Derreta o Chocolate no micro-ondas em potência média por 3 minutos, mexendo de 1 em 1 minuto. Junte o Nestlé Creme de Leite e a manteiga, misture bem e reserve.

Montagem

Com cada camada de Brownie fria, recheio e monte o bolo. Finalize com a cobertura, espatulando no topo e lateral, se desejar, para que as camadas fiquem aparentes. Decore com as raspas e sirva.